Das Restaurant und Pension Na Gruntu befindet sich im kleinen Dorf Lipná im Egerland, eingebettet in die ruhige ländliche Umgebung Westböhmens. Es handelt sich um einen Familienbetrieb mit einer klaren Philosophie: ehrlich zu kochen, aus Zutaten mit nachvollziehbarem Ursprung, und den Gästen einen Ort zu bieten, an dem man wirklich dem Alltag entfliehen kann.
Das Anwesen umfasst ein Restaurant mit einer Kapazität von etwa 100 Personen sowie ein separates Salönchen für kleinere private Veranstaltungen. Die Pension verfügt über 7 Zimmer mit einer Gesamtkapazität von 22 Gästen; die Zimmer sind mit Originalzeichnungen einer lokalen Künstlerin verziert. Gäste können auch ihre eigenen Zelte auf einem Feld direkt neben dem Restaurant aufschlagen.
Ein besonderes Merkmal von Na Gruntu ist der eigene Bauernhof Kořeny, der unmittelbar neben dem Restaurant liegt und die Küche mit frischem Gemüse und weiteren Zutaten versorgt. Küchenchef Ondřej Kurak setzt auf die altböhmische und altegerer Küche – das Haus backt eigenes Brot, stellt hausgemachte Würste her und bereitet Fleisch im eigenen Saft zu. Das Restaurant wurde in Medien wie Forbes Life, Hospodářské noviny und iDnes vorgestellt; der Küchenchef wurde im Rahmen des MAKRO-Projekts zu den Hoffnungsträgern der tschechischen Gastronomie gezählt.
Das Anwesen ist eine beliebte Wahl für Hochzeiten, Familienfeiern und kleinere Firmenveranstaltungen in naturnaher Umgebung. Die Kapazität für private Veranstaltungen beträgt bis zu 100 Personen, mit einem Minimum von 30 Gästen. Die Innenräume können mit dem Außenbereich kombiniert werden; das gesamte Catering übernimmt die hauseigene Küche – vom warmen und kalten Buffet über Grillabende bis hin zu Desserts und Hochzeitstorten. Alle Veranstaltungen werden individuell nach den Wünschen der Kunden abgestimmt.
Na Gruntu ist eine authentische Wahl für alle, die eine ländliche Atmosphäre, ein gastronomisches Erlebnis mit Geschichte und ein umfassendes Veranstaltungsangebot im Egerland suchen.
